| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกอมสับปะรดชนิดขนมเคี้ยว = Development of pineapple chewy candy / จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว, ณัฐรดี ตระการศิริ, ธนพงษ์ โกมลธง |
| ผู้แต่ง | จุฬาลักษณ์ ตั้งตัว |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550 |
| รูปเล่ม | 62 แผ่น : ตาราง |
| หัวเรื่อง | ลูกกวาด --การผลิต [] |
| | สับปะรด |
| | อุตสาหกรรมลูกกวาด |