| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของผักกาดหอมห่อตัดแต่งพร้อมบริโภค : โครงการวิจัย = Factors affecting the quality of fresh-cut lettuce / ดนัย บุณยเกียรติ |
| ผู้แต่ง | ดนัย บุณยเกียรติ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : มูลนิธิโครงการหลวง, 2546 |
| รูปเล่ม | 13 แผ่น : ตาราง |
| ลิงค์ | Fulltext |
| หัวเรื่อง | ผักกาดหอม --การเก็บและรักษา [] |
| | ผักกาดหอม --การควบคุมคุณภาพ [] |