| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Isolation and screening of bcteriocin-poducing lactic acid bacteria from fermented vegetable and fruit products = การคัดแยกและการตรวจคัดแบคทีเรียกรดแลคติกที่สามารถสร้างแบคเทอริโอซินได้จากผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ดอง / Nuchira Yasanga |
| ผู้แต่ง | Nuchira yasanga |
| พิมพลักษณ์ | Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2008 |
| รูปเล่ม | vii, 111 p |
| ลิงค์ | Abstract |
| | Appendix |
| | Bibliography |
| | Chapter 1 |
| | Chapter 2 |
| | Chapter 3 |
| | Chapter 4 |
| | Chapter 5 |
| | Content |
| | Title page |
| หัวเรื่อง | Bacteriocins |
| | Biotechnology |