| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสลูกหม่อน / กิติยา มะโนธรรม, เกศินี คำสาร |
| ผู้แต่ง | กิติยา มะโนธรรม |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 |
| รูปเล่ม | ซ, 87 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ซอส |
| | ซอสลูกหม่อน |