| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาฟิล์มต้านเชื้อราจากแป้งข้าวเหนียวและแป้งมันสำปะหลัง / สมิตธิ มิตรานันท์, สวิตรา ใบงิ้ว |
| ผู้แต่ง | สมิตธิ มิตรานันท์ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550 |
| รูปเล่ม | ญ, [64] แผ่น : ตาราง |
| หัวเรื่อง | แป้งข้าวเหนียว |
| | แป้งมันสำปะหลัง |
| | ฟิล์มชีวภาพ |