| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Increasing the commercial value of carrot juice by adding probiotic bacterium and extraction of carotenoids from its by- products : final report / T.I. Wirjantoro, A. Phianmongkhol |
| ผู้แต่ง | Wirjantoro, T. i |
| พิมพลักษณ์ | Chiang Mai : Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, 2007 |
| รูปเล่ม | x, 87 p |
| หัวเรื่อง | Carrots |
| | Lactobacillus plantarum |
| | Vegetable juices |