| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การประเมินความเสี่ยงของซัลโมเนลลาในหน่วยขั้นฟาร์มไก่เนื้อและโรงเชือดไก่ : กรณีศึกษาจาก 2 บริษัท : รายงานการวิจัย = Risk assessment of Salmonella in broiler and slaughter house mdhules : a case study from 2 companies / ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ...[และคนอื่น ๆ] |
| ผู้แต่ง | ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2548 |
| รูปเล่ม | ii-xix, 148 แผ่น : ตาราง |
| หัวเรื่อง | การปนเปื้อนในอาหาร |
| | ไก่ --โรค [] |
| | ซาลโมเนลลา |
| | ฟาร์มไก่ |