Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Phytochemical functional foods / edited by Ian Johnson and Gary Williamson |
ISBN | 0849317541 |
พิมพลักษณ์ | Cambridge, England : Woodhead ;Boca Raton : CRC Press, c2003 |
รูปเล่ม | xiv, 384 p. : ill |
หัวเรื่อง | Phytochemicals --Health aspects [] |
| Plant bioactive compounds |