| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตโยเกิร์ตน้ำผึ้งและปริมาณเชื้อแบคทีเรียแลคติกหลังการหมัก / จิรากร พงษ์พานิช |
| ผู้แต่ง | จิรากร พงษ์พานิช |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิชาจุลชีววิทยา ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548 |
| รูปเล่ม | ช, 43 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | แบคทีเรียกรดแล็กติก |
| | โยเกิร์ต --การผลิต [] |