| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The freezing preservation of foods. Volume 4, freezing of precooked and prepared foods / edited by Donald K. Tressler, Wallace B. van Arsdel, Michael J. Copley |
| ISBN | 0870550470 |
| พิมพลักษณ์ | Westport, CC : AVI, 1976 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | 569 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Food |
| | Frozen foods |