| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสจากผัก = Development of seasoning from vegetables / จารุวรรณ กลักดวงจิต |
| ผู้แต่ง | จารุวรรณ กลักดวงจิต |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547 |
| รูปเล่ม | ช, 39 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ผงชูรส |
| | ผัก |