| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การลดกลิ่นในน้ำแครอท = Decreasing off odor in carrot juice / วิจิตรา ดวงตาดำ |
| ผู้แต่ง | วิจิตรา ดวงตาดำ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547 |
| รูปเล่ม | จ, 51 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | การควบคุมกลิ่น |
| | แครอท |