| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | โครงการเทคโนโลยีการอบแห้ง : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ... [และคณะ] |
| ผู้แต่ง | สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2546 |
| รูปเล่ม | 2 เล่ม : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | การอบแห้ง |
| | ข้าว --การอบแห้ง [] |
| | ผลไม้ --การอบแห้ง [] |
| | ผัก --การอบแห้ง [] |