| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ปัญหาและแนวทางการแก้ไข การผลิตน้ำแข็ง : เพื่อให้ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดี ในการผลิตอาหาร (จี.เอ็ม.พี) ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 193) พ.ศ. 2543 / สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
| ผู้แต่ง | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา |
| ISBN | 9742440557 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงาน, 2545 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| รูปเล่ม | 20 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | น้ำแข็ง |
| | น้ำแข็ง --การควบคุมการผลิต [] |