| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Fish drying in Indonesia : proceedings of an international workshop held at Jakarta, Indonesia on 9-10 February 1994 / edited by B.R. Champ and E. Highley |
| พิมพลักษณ์ | Canberra : Australian Centre for International Agricultural Research, c1994 |
| รูปเล่ม | 106 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Dried fish |
| | Fishery processing |
| | Salted fish |
| | Dried fishery quality |