| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตน้ำลำไยผงโดยวิธีอบแห้งแบบโฟม-แมท : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / รัตนา อัตตปัญโญ, ชนันท์ ราษฎร์นิยม |
| ผู้แต่ง | รัตนา อัตตปัญโญ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545 |
| รูปเล่ม | ฎ, 138 แผ่น : ภาพประกอบ, กราฟ, ตาราง |
| ลิงค์ | บทคัดย่อ |
| หัวเรื่อง | น้ำลำไย |
| | อาจารย์มหาวิทยาลัย --วิจัย --เชียงใหม่ [] |
| | ลำไย --การอบแห้ง [] |