| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสลาบทะเล = The Development of sea larp seasoning / เกษตร มหาวรรณ |
| ผู้แต่ง | เกษตร มหาวรรณ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544 |
| รูปเล่ม | ฉ, 67 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ลาบทะเล |
| | สารแต่งกลิ่นและรสอาหาร |