| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเห็ด = Development of mushroom product / อภิรดา รินพล |
| ผู้แต่ง | อภิรดา รินพล |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545 |
| รูปเล่ม | ซ, 75 แผ่น : ตาราง |
| หัวเรื่อง | ขนม --การผลิต [] |
| | เห็ด |
| | เห็ดหอม |