| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การปรับปรุงเทคนิคในกระบวนการผลิตผลไม้แห้ง : รายงานการวิจัย = Optimization of processing techniques for dried fruits / วารุณี วารัญญานนท์ ... [และคนอื่นๆ] |
| ผู้แต่ง | วารุณี วารัญญานนท์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, [2544?] |
| รูปเล่ม | 53 แผ่น ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ผลไม้ --การอบแห้ง [] |
| | มะม่วง |