| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food irradiation as a quarantine treatment of fruit : สัมมนา (FST 497) / เจนจิรา เคารพธรรม |
| ผู้แต่ง | เจนจิรา เคารพธรรม |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2526 |
| รูปเล่ม | 1 เล่ม (ไม่มีเลขหน้า) : ตาราง |
| หัวเรื่อง | ผัก --การเก็บและรักษา [] |
| | รังสีแกมมา |
| | อาหาร --การเก็บและรักษา [] |
| | ผลไม้ --การเก็บและรักษา [] |