Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การทำเครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบง่ายๆ : ปัญหาพิเศษ / รัชนีกร คมนียวนิช |
ผู้แต่ง | รัชนีกร คมนียวนิช |
พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2528 |
รูปเล่ม | 43 แผ่น |
หัวเรื่อง | นมเปรี้ยว |
| แบคทีเรีย |
| โยเกิร์ต --การผลิต [] |