สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Next-generation plant-based foods : design, production, and properties / David Julian McClements, Lutz Grossmann
ผู้แต่ง	Mcclements, David julian
ISBN	9783030967635
	9783030967635 (hbk.)
	9783030967635 (print) 4,506
พิมพลักษณ์	Cham : Springer, c2022
	Cham, Switzerland : Springer, 2022
ครั้งที่พิมพ์	1st ed
รูปเล่ม	xvii, 573 pages : illustrations (some color) ; 24 cm
ลิงค์	Cover and Contents
หัวเรื่อง	Eastern Economic Corridor (EEC)
	Food for the Future
	Food industry and trade
	Food science
	Natural foods
	Plant products industry
	Vegetarian foods

1	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยรามคำแหง ถนนรามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยบูรพา 169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง 333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100 Loading items...
5	มหาวิทยาลัยนเรศวร 99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก Loading items...