| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การใช้จุลินทรีย์เพื่อผลิตเครื่องดื่มโปรตีนชนิดใสพร้อมกลิ่นหอมจากถั่วเหลือง : รายงานการวิจัยเรื่อง / โดย มาลิน จุลศิริ .... [และคนอื่นๆ] |
| ผู้แต่ง | มาลิน จุลศิริ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, [2543?] |
| รูปเล่ม | 42 แผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | เครื่องดื่ม |
| | จุลินทรีย์ |
| | ถั่วเหลือง |
| | โปรตีน |