| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | คาร์โบไฮเดรท : ปัจจุบัน และอนาคต : เอกสารการประชุมเชิงปฏิบัติการ ; วันที่ 8-10 พฤษภาคม 2539 ณ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร / จัดโดย สาขาชีวเคมี สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทย, ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้แต่ง | การประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง คาร์โบไฮเดรท ปัจจุบัน และ อนาคต (2539 : กรุงเทพฯ) |
| พิมพลักษณ์ | นครปฐม : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตทับแก้ว, 2539 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| รูปเล่ม | 131 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง, กราฟ |
| หัวเรื่อง | คาร์โบไฮเดรต |