| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ปริมาณและองค์ประกอบของคาร์โบไฮเดรตในเห็ดท้องถิ่นบางชนิด / สาโรจน์ นิตย์แสวง, ดารารัตน์ ทองขาว |
| ผู้แต่ง | สาโรจน์ นิตย์แสวง |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, [2542?] |
| รูปเล่ม | 9 แผ่น : ตาราง |
| หัวเรื่อง | Carbohydrates |
| | Mushrooms |
| | คาร์โบไฮเดรต --การวิเคราะห์ [] |
| | โครมาโตกราฟีย์กระดาษ |