| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Nonfood sensory practices / edited by Anne-Marie Pense-Lheritier, Irene Bacle, Julien Delarue |
| ISBN | 9780128219393 |
| พิมพลักษณ์ | Oxford : Woodhead Publishing, c2022 |
| ครั้งที่พิมพ์ | Frist edition |
| รูปเล่ม | xvi, 373 p. : ill., tables ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Product management |
| | Sensory evaluation |