book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่และแฮมเบอร์เกอร์ไก่โดยใช้น้ำพริกแกงป่าแสนตุ้ง : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Development of Chicken Sausage and Chicken Hamburger by Using Saentung Spicy Curry Paste / พรชัย เหลืองวารี, หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์ และนภาพร จิตต์ศรัทธา
ผู้แต่งพรชัย เหลืองวารี
พิมพลักษณ์จันทบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2564
รูปเล่ม60 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง
หัวเรื่องน้ำพริกแกง --วิจัย []
 ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ --การพัฒนา --วิจัย []
 ไส้กรอก --วิจัย []
 ไส้กรอกไก่ --วิจัย []
 แฮมเบอร์เกอร์ --วิจัย []

1
 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

41 ม.5 ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา