| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การทำผลิตภัณฑ์จากผลสาลี่ : รายงานผลงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ / โดย อัมพร สารมนู |
| ผู้แต่ง | อัมพร สารมนู |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539 |
| รูปเล่ม | 119 แผ่น |
| หัวเรื่อง | น้ำผลไม้ |
| | น้ำสาลี่ |
| | แยม |
| | แยมสาลี่ |
| | ลูกกวาด |
| | สาลี่ |
| | สาลี่แช่อิ่ม |