Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Business logic for sustainability : a food and beverage industry perspective / Aileen Ionescu-Somers and Ulrich Steger |
ผู้แต่ง | Ionescu-somers, Aileen 1960- |
ISBN | 0230551319 (hbk.) |
| 0230551319 : (hbk.) |
| 9780230551312 (hbk.) |
| 9780230551312 : (hbk.) |
พิมพลักษณ์ | Basingstoke : Palgrave Macmillan, 2008 |
| New York : Palgrave Macmillan, c2008 |
รูปเล่ม | 254 p. : ill. ; 23 cm |
หัวเรื่อง | Food industry and trade --Environmental aspects [] |
| Food industry and trade --Management [] |
| Sustainable development |