Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Phenolic compounds : Biological activity / edited by Marcos Soto-Hernández, Mariana Palma-Tenango, Rosario García-Mateos. [electronic resource] |
ISBN | 9789535150909 |
พิมพลักษณ์ | London : IntechOpen, 2017 |
รูปเล่ม | 1 copy |
ลิงค์ | https://www.intechopen.com/books/phenolic-compounds-biological-activity |
หัวเรื่อง | Biological Products |
| Functional foods |
| Natural products |
| Phenols --Physiological effect [] |