| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Phenolic compounds : natural sources, importance and applications / edited by Marcos Soto-Hernández, Mariana Palma-Tenango, Rosario García-Mateos. [electronic resource] |
| ISBN | 9789535150893 |
| พิมพลักษณ์ | London : IntechOpen, 2017 |
| รูปเล่ม | 1 copy |
| ลิงค์ | https://www.intechopen.com/books/phenolic-compounds-natural-sources-importance-and-applications |
| หัวเรื่อง | Functional foods |
| | Phenols --Physiological effect [] |