book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ
ผู้แต่งเสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ
พิมพลักษณ์เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2527
รูปเล่ม76 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง
ลิงค์บทคัดย่อ
 ภาคผนวก
 บรรณานุกรม
 บทที่ 1
 บทที่ 2
 บทที่ 3
 บทที่ 4
 สารบาญ
 ประวัติผู้เขียน
 หน้าปกใน
หัวเรื่องการแช่เย็น
 เครื่องดื่ม --การเก็บและรักษา []
 น้ำชา
 น้ำมะตูม

1
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา