| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | A Textbook of dairy chemistry / by Edgar R. Ling |
| ผู้แต่ง | Ling, Edgar roberts |
| พิมพลักษณ์ | London : Chapman & Hall, 1963, c1956 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd rev ed |
| รูปเล่ม | 2 v. : ill., tables, diagrs |
| หัวเรื่อง | Agricultural chemistry |
| | Dairy products --Analysis and examination [] |