| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food poisoning and food hygiene / Betty C. Hobbs and Richard J. Gilbert |
| ผู้แต่ง | Hobbs, Betty c . (betty constance) |
| ISBN | 0917678060 |
| พิมพลักษณ์ | Westport, Conn. : Food & Nutrition Press, 1978 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| รูปเล่ม | viii, 366 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Food contamination |
| | Food handling |
| | Food poisoning |