| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Technology of cereals with special reference to wheat / by N. L. Kent |
| ผู้แต่ง | Kent, N. l. (norman leslie) |
| ISBN | 0080181759 |
| | 0080181775 |
| พิมพลักษณ์ | Oxford : Pergamon Press, c1975 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xiv, 306 p., [6] leaves of plates : ill |
| หัวเรื่อง | Cereal products |
| | Grain |
| | Technology |
| | Wheat |
| | Cereals |