Type | Book |
ชื่อเรื่อง | ศูนย์การเรียนรู้และการถ่ายทอดนวัฒนธรรม การอบลูกจากและปลาสลิด เพื่อเสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชนในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ [text] : รายงานการวิจัย / ประยุทธ นิสภกุล |
ผู้แต่ง | ประยุทธ นิสภกุล |
พิมพลักษณ์ | สมุทรปราการ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2565 |
รูปเล่ม | (ก-ซ), 112 แผ่น : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | การอบแห้ง --วิจัย [] |
| ปลาสลิด --การแปรรูป [] |
| ปลาสลิด --การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ [] |
| ลูกจาก --การแปรรูป [] |
| ลูกจาก --การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ [] |