Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การประยุกต์ใช้แบคทีเรียเซลลูโลสเพื่อผลิตเครื่องดื่มน้ำผลไม้เสริมเซลล์โพรไบติกห่อหุ้มในเม็ดเจลขนาดเล็ก = Application of bacterial cellulose for production fruit juice supplemented with microencapsulation of probiotic cells / รายงานการวิจัยของ พรพรรณ พัวไพบูลย์ |
ผู้แต่ง | พรพรรณ พัวไพบูลย์ |
พิมพลักษณ์ | มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, 2560 |
รูปเล่ม | 42 แผ่น : ภาพประกอบ (สี) |
หัวเรื่อง | น้ำผลไม้ --วิจัย [] |
| แบคทีเรีย --วิจัย [] |