| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน = Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L.) using Food Processing Technology for Community / รายงานการวิจัยของ นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต...[และคนอื่น ๆ] |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2563 |
| รูปเล่ม | 73 แผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | กล้วยน้ำว้า --การแปรรูป --วิจัย [] |