book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการทดลองพัฒนา และถ่ายทอดกรรมวิธีการผลิตและสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่สำคัญและเป็นที่นิยมในประเทศสิงคโปร์ ญี่ปุ่นและสาธารณรัฐเกาหลีใต้ / สุวิมล กีรติพิบูล, กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์และมณีวรรณ รักวาทิน
ผู้แต่งสุวิมล กีรติพิบูล
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540
รูปเล่ม1 เล่ม : ภาพประกอบ
หัวเรื่องเนื้อสุกร --วิจัย []
 ผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรแปรรูป --วิจัย []
 อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา