| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การจัดการโรงแรมและกลยุทธ์การจัดการโรงแรม หน่วยที่ 8-15 = Hotel managmenet and strategies / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาวิทยาการจัดการ |
| ผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาวิทยาการจัดการ |
| ISBN | 9786165056083 ล.2 350 บาท |
| พิมพลักษณ์ | นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช , 2562 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 5 |
| รูปเล่ม | 1 เล่ม (หน้าไม่เรียงลำดับ) : ภาพประกอบ; 31 ซม |
| หัวเรื่อง | การจัดการเครื่องดื่ม |
| | การบริการอาหาร |
| | โรงแรม --การบริหาร [] |