| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | A complete course in canning and related processes Volume 1, Fundamental information on canning [electronic resource] / revised by Susan Featherstone |
| ISBN | 0857096850 (electronic book) |
| | 9780857096852 (electronic book) |
| พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Elsevier Ltd., [2015] |
| ครั้งที่พิมพ์ | Fourteenth edition |
| รูปเล่ม | 1 online resource (xxvi, 357 pages) : illustrations |
| ลิงค์ | Click here to access |
| หัวเรื่อง | Canning and preserving |