| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Effect of alcoholic fermentation temperatures on red wine flavor = ผลของอุณหภูมิการหมักแอลกอฮอล์ต่อกลิ่นรสของไวน์แดง / Ulaiwan Usansa |
| ผู้แต่ง | Ulaiwan usansa 1974- |
| ISBN | 9745333336 |
| พิมพลักษณ์ | 2003 |
| รูปเล่ม | 79 leaves : ill |
| ลิงค์ | Fulltext |
| หัวเรื่อง | Wine and wine making |