| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Hospitality management accounting / Michael M. Coltman |
| ผู้แต่ง | Coltman, Michael m |
| ISBN | 0442023820 |
| พิมพลักษณ์ | New York [NY] : Van Nostrand Reinhold, 1997 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 6th ed |
| รูปเล่ม | vi, 602 p. : index |
| หัวเรื่อง | Food service --Accounting [] |
| | Hotels --Accounting [] |
| | Management accounting |
| | Taverns [inns] --Accounting [] |