Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Supervision in the hospitality industry / John R. Walker |
ผู้แต่ง | Walker, John r. 1944- |
ISBN | 1119749204 (paperback) |
| 9781119749202 (paperback) |
| 9781119749202 |
พิมพลักษณ์ | Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, c2021 |
| Hoboken, NJ : Wiley, 2021 |
ครั้งที่พิมพ์ | 9th ed |
| Ninth edition |
รูปเล่ม | xii, 361, G-7, I-8 pages : illustrations ; 28 cm |
หัวเรื่อง | Hospitality industry --Personnel management [] |