| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | จากป่าสู่ครัวไทด่าน / หัวหน้าโครงการวิจัย : เอกรินทร์ พึ่งประชา ; คณะวิจัยท้องถิ่น : เปรมศรี สาระทัศนานนท์, ไพโรจน์ ทองคำ, ไกรลาศ พิมพ์รัตน์, นภาพร ภักดีสาร, ดรุณี โพธิ์ปลัด, ประกาย แถวอุทุม และสมัย ฐานหมั่น |
| ผู้แต่ง | เอกรินทร์ พึ่งประชา |
| พิมพลักษณ์ | เลย : โรงพิมพ์ บจก.รุ่งแสงธุรกิจการพิมพ์, 2557 |
| รูปเล่ม | 298 หน้า : ภาพประกอบ ; 20 ซม |
| ลิงค์ | Contents/สารบัญ |
| หัวเรื่อง | การบริหารองค์ความรู้ --ด่านซ้าย (เลย) [] |
| | อาหาร --ด่านซ้าย (เลย) [] |
| | อาหารท้องถิ่น --ด่านซ้าย (เลย) [] |
| | อาหารธรรมชาติ --ด่านซ้าย (เลย) [] |