| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Shelf-lift extension of refrigerated seabass (Lates calcalifer) slices under modified atmosphere packaging = การยืดอายุปลากระพงขาวแล่แช่เย็นภายใต้สภาวะการดัดแปลงบรรยากาศ / Payap Masniyom |
| ผู้แต่ง | Payap masniyom |
| พิมพลักษณ์ | 2004 |
| รูปเล่ม | [16] 137 leaves |
| ลิงค์ | Fulltext |
| หัวเรื่อง | Fishes --Preservation [] |
| | Frozen fish --Storage [] |
| | Frozen fish --Thailand --Songkhla [] |
| | Sea basses |