Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมผลหม่อน : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Development of Mulberry Fruit Ice Cream Product / จิรพร สวัสดิการ และเดือนรุ่ง เบญจมาศ |
ผู้แต่ง | จิรพร สวัสดิการ |
พิมพลักษณ์ | จันทบุรี : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2562 |
รูปเล่ม | 45 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
หัวเรื่อง | ของหวาน --วิจัย [] |
| ผลิตภัณฑ์พืช --วิจัย [] |
| หม่อน --วิจัย [] |
| ไอศกรีม --การผลิต --วิจัย [] |
| ไอศกรีม --วิจัย [] |