| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Catering like a pro from planning to profit / Francine halvorsen |
| ผู้แต่ง | Halvorsen, Francine |
| ISBN | 0471006882 |
| พิมพลักษณ์ | New york [NY] : John Wiley & Sons, 1993 |
| รูปเล่ม | x, 278 p. : index |
| หัวเรื่อง | Caterers and catering --Handbooks, manuals, etc [] |