book cover
Type Book
ชื่อเรื่องQuantity food purchasing / by Lendal H. Kotschevar and Richard Donnelly
ผู้แต่งKotschever, L
พิมพลักษณ์New York [NY] : Macmillan, 1994
ครั้งที่พิมพ์4th ed
รูปเล่มxviii, 553 p. : ill, index
หัวเรื่องFood service
 Purchasing

1
 มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

110/1-4 ถนนประชาชื่น หลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา