Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Food packaging : innovations and shelf-life / editor, Rui M.S. Cruz, MeditBio and Instituto Superior de Engenharia, Universidate do Algarve, Faro, Portugal |
ISBN | 9780367085742 |
| 9780367085742 (hardback) 5,688 |
ครั้งที่พิมพ์ | First edition |
รูปเล่ม | xi, 276 pages : illustrations (black and white, and colour) ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Food --Packaging [] |
| Food --Packaging --Technological innovations [] |
| Food --Shelf-life dating [] |